B&ME, crackers de riz bio pour l'apéro


S'octroyer une pause gourmande 100% plaisir, sans culpabilité et tout en prenant soin de son corps ? La toute jeune marque B & ME propose une nouvelle offre de crackers de riz bio soufflés... au four ! Bien plus sain pour la santé, ce mode de cuisson a de nombreux atouts : il offre une conservation optimale des nutriments, tout en garantissant une texture légère et très croquante. La gamme sans gluten se décline en 4 recettes : Tamari – la fameuse sauce soja japonaise pour les amateurs de saveurs asiatiques –, Sel de mer, Poivre noir et très bientôt Piment Doux !

Tous les bienfaits du riz à portée de main. Cet ingrédient star aux multiples vertus est un véritable allié pour la santé, il :
– fournit toute l’énergie dont le corps à besoin
– renforce le système immunitaire grâce aux nombreux antioxydants naturels
– participe à la diminution du taux de cholestérol
– ralentit l’apparition des rides et des signes de vieillissement de la peau
– contribue à augmenter la combustion des graisses, car c’est un ingrédient pauvre en lipide

Son format « poche » de 70 grammes ultra pratique et nomade se glisse facilement dans un sac pour prévenir les petites fringales du quotidien. Ce sachet sera également idéal au moment de l’apéritif pour un moment de partage et de convivialité entre amis ! Les crackers B&ME sont disponibles exclusivement dans les enseignes Bio.
PVC : 2€ pour un paquet de 70g

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VITROCSA TH+, des vitres qui pivotent en tout sens


Lignes épurées et transparence maximale. Les fenêtres Vitrocsa ont été inventées par des concepteurs formés à l’exigence du monde horloger et dévolus à une vision résolument contemporaine de l’espace et de l’esthétique. La philosophie est simple : le moins, c’est le plus. En inversant le principe de construction classique des fenêtres, Vitrocsa a opéré une vraie révolution : c’est le verre qui reprend les fonctions de porteur que le cadre détenait auparavant. Tout l’espace est ainsi destiné à la transparence.

La gamme TH+ permet de jouer sur ce tableau et ajoute des possibilités de camouflage quasi totales de vos ouvertures, libérant ainsi au maximum l'espace.
Exécution en double ou triple vitrage de 32 ou 44 mm, la gamme Vitrocsa TH+ permet des surfaces de vitrages coulissants jusqu’à 18 m2. L’excellente qualité thermique des profilés en association avec le verre répond aux normes actuelles pour une faible consommation d’énergie.

Le nouveau système Turnable Corner a été développé afin d'optimiser l'espace par un principe de roulement qui libère complètement les éléments vitrés du passage. Cette nouvelle innovation résulte de la transmission du virus créatif légué durant de longues années par Eric Joray. Cette solution architecturale majeure libère tout l’espace sur les faces et angles permettant de stocker les vitrages dans une zone dédiée. Vantail pouvant aller jusqu’à 250kg et 6m2.

Mais Vitrocsa peut étudier tous vos projets sur d'autres solutions d'ouvertures, coulissantes, guillotines, courbées (cf photo ci-dessus du Piaget VIP Rooms) ou encore à seuils transparents ...

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BRASANO, le braséro plancha

Prix : 1780


Convivial, esthétique, fonctionnel, le Brasano est un Braséro plancha qui offre toutes les saveurs de la préparation au feu de bois, en conservant une grande liberté de cuisson. Présenté en avant-première aux professionnels de la restauration du Sud-Ouest, BRASANO est désormais utilisé par de nombreux chefs pour la préparation de recettes estivales en plein air.

SES ATOUTS
• Une ambiance chaleureuse et conviviale
• La cuisson au feu de bois, saine et savoureuse
• La cuisson maîtrisée selon les goûts de chacun
• Le plaisir des soirées à la chaleur du feu
• Une ligne légère et insolite, en harmonie avec votre extérieur
• Des matériaux de qualité faciles à entretenir
• Cuire, griller, accommoder, fondre, réchauffer, caraméliser...
• Les possibilités de préparation et recettes sont inépuisables. Viandes, poissons, crustacés, légumes, fruits, fromages, pâtisseries

CARACTERISTIQUES
• Plaque de cuisson carrée, de 90 cm x 90 cm, de 12 mm d’épaisseur
• Profondeur du foyer : 38 cm
• Largeur du foyer : 40 cm x 40 cm
• Poids total : 160 kgs
• Livré en plusieurs éléments, facile à monter
• Structure : métal vernis traité
• Plaque en métal sous le foyer, pour maintenir les plats au chaud
• Tiroir sous le foyer pour évacuer la cendre
• Livré avec un couvercle protecteur

Brasano est commercialisé 1 780,00 € TTC (prix public - Professionnels, nous contacter). Vous pouvez profiter de dégustation "en live" cet été:
-"Soirée Brasano" tous les jeudi soirs sur la terrasse du restaurant Le Murano - 39, avenue de la Libération - 33110 Le Bouscat
-Présentation du Brasano durant les Fêtes de Bayonne - 25 au 29 juillet 2018 - au restaurant VIP "La Cour du Roi"

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